ガトー・プーリアのエクレアをいただきました

下がパイ生地、
中はカスタードクリーム、
上がシュー、
その上にチョコが乗っています

パイ生地のサクサクとチョコのパリパリ感が最高

クリームも甘すぎず、いい感じです

これはエクレアと言っていいんでしょうか？

他のエクレアとは全く別物です

２月限定のエクレアも
メープルクリームがちょうどいい甘さ

来月の限定エクレアも楽しみです